Das neue Bier-Mischgetränk aus Freiburg mit einem Schuss Zitrone ist leicht süss und hat einen Alkoholgehalt von 5 Volumenprozent: Das erfrischende «Cardinal Lemon» ist ab sofort bei Grossveranstaltungen und ab Juli in ausgewählten Gastronomie-Betrieben erhältlich.
Cardinal Lemon gibt es in einer eigens für dieses Getränk eingeführten 27,5-cl-Longneck-Flasche. Entwickelt wurde das Produkt sowohl für Biertrinker, die ein neues, frisches Geschmackserlebnis suchen, als auch für Konsumenten, denen «normales» Bier zu bitter ist. Cardinal gibt damit eine Antwort auf die steigende Nachfrage nach leicht süssen, süffigen und nicht stark alkoholhaltigen Getränken. Dass Cardinal Lemon schmeckt, ergab eine unabhängige Marktforschung: «In der Kategorie Biere erreichte es bei den 18- bis 28-Jährigen die höchste je gemessene Akzeptanz», erläutert Kim Christensen, Leiter Marketing der Feldschlösschen Getränke AG, zu der die Brauerei Cardinal gehört. Aufgrund der hohen Akzeptanz rechnet Christensen damit, dass bereits in diesem Jahr mehrere tausend Hektoliter abgesetzt werden können. Erstmals ausgeschenkt wurde Cardinal Lemon am 5. Juni an der traditionellen «Fête des brasseurs», einem wichtigen gesellschaftlichen Anlass in Freiburg. Ab sofort gibt es das neue Getränk an Festen und Sponsoringevents der Feldschlösschen Getränke AG. Ab Juli wird die Innovation sodann in ausgewählten Bars, Clubs, Pubs und Diskotheken eingeführt.