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Freiburg, 14. Juli 2005

«Cardinal 2.4» übertrifft Erwartungen – Jetzt auch in der Flasche

Das zu Beginn dieses Jahres lancierte «Cardinal 2.4», das Leichtbier mit nur halb so viel Alkohol wie ein Lagerbier, hat die Absatzerwartungen bisher klar übertroffen. Entsprechend der grossen Nachfrage wird das Produkt, das es bisher nur im Fass gab, ab sofort auch in der Flasche angeboten.

«‹Cardinal 2.4› hat im ersten halben Jahr 2005 bereits einen Anteil zwischen 3 und 4 Prozent des gesamten Cardinal-Volumens erreicht», freut sich Gérard Schaller, Leiter Verkauf Westschweiz der Feldschlösschen Getränke AG, zu der die Brauerei Cardinal gehört. «Damit sind wir auf dem besten Weg, das mittelfristig angepeilte Ziel von 5 Prozent bereits im ersten Jahr zu erreichen.» Weil die Nachfrage auch bei Gastronomiebetrieben vorhanden ist, die keinen Zapfhahn für das Leichtbier frei haben, wird «Cardinal 2.4» ab sofort auch in der 25-cl-Flasche angeboten. «Cardinal 2.4» in der Flasche kostet gleich viel wie «Cardinal Lager Classique» und «Cardinal Sans alcool». «Cardinal 2.4» wird als herkömmliches Bier gebraut. Der Alkohol wird anschliessend via Vakuumdestillation entzogen. Dank einer integrierten Aromarückgewinnungs-Anlage können dem Bier jene Aromastoffe, die sich bei der Destillation verflüchtigen würden, zurückgeführt werden. So behält das Produkt sein volles Bieraroma.


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Die Bierpalette der Feldschlösschen Getränke AG

Cardinal 2.4 - lanciert im Dezember 2004
 
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