Für die Geschäftsleitung der Feldschlösschen Getränke AG ist der Umweltschutz seit Jahrzehnten ein integrierter Bestandteil der Unternehmenspolitik. Zur Senkung des Energieverbrauchs von Wärme, Strom, Wasser und Treibstoffen, zur Verbesserung der Abfallwirtschaft sowie zur Reduktion der Emissionen in Produktion und Logistik werden laufend Verbesserungsmassnahmen identifiziert und umgesetzt. Die intensive Zusammenarbeit mit Lieferanten, externen Dienstleistern und Kunden erlaubt es, Geschäftsprozesse, Rohstoffe und Verpackungsmaterialien kontinuierlich bezüglich geringerer Umweltbelastung zu optimieren.
Zertifizierungen und internationale Vergleiche
Die gesamte Unternehmung ist zertifiziert nach den Normen ISO 9001:2000 (Qualität) und ISO 14001 (Umwelt). Die Feldschösschen Getränke AG war 2003 die erste Schweizer Brauerei überhaupt, die für Qualität und Umwelt zertifiziert wurde.
Die Feldschlösschen Getränke AG setzt sich aus Überzeugung für den nachhaltigen Klimaschutz ein und bekennt sich zur aktiven Reduktion der CO2-Emissionen und zur Optimierung der Energieeffizienz. Anfang 2004 ist die Unternehmung deshalb durch die «Energie-Agentur der Wirtschaft» für den freiwilligen Klimaschutz zertifiziert worden. Die Ziele und vereinbarten Massnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz sind vom Bund auditiert.
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Ständige Vergleiche der Energiebilanzen der Produktionsbetriebe innerhalb der Schweiz, mit anderen Betrieben der Carlsberg-Gruppe sowie in der Branche zeigen den hohen Stand der Energieeffizienz und der Umweltleistung auf. Durch den konstruktiven Austausch werden fortlaufend weitere Verbesserungspotenziale identifiziert.
Zahlreiche Massnahmen
Die Massnahmen zur Schonung der Umwelt umfassen folgende Schwerpunkte:
Personal: Durch Schulungen werden Umweltbewusstsein und umweltbewusstes Handeln der Mitarbeitenden gefördert. So werden unter anderem Risikopotenziale bezüglich Umwelt durch regelmässige Sicherheitsschulungen vermindert, und die Chauffeure besuchen Kurse für ökonomisches Fahren. Dank der Anstrengungen der Mitarbeitenden zur Verbesserung der Abfalltrennung konnte die Recyclingquote deutlich gesteigert werden.
Produktionsstätten und Verteilzentren: Durch die Installation moderner, umweltschonender Anlagen und durch optimierte Betriebsabläufe können die Wärme-, Elektrizitäts- und Wasserverbräuche gesenkt werden. Mit dem Einbau zusätzlicher Brandmelde- und Sprinkleranlagen sowie der kontinuierlichen Modernisierung der Sicherheitseinrichtungen werden bei einem allfälligen Störfall die Auswirkungen auf die Umwelt minimiert.
Fahrzeuge und Transporte: Der Treibstoffverbrauch und die Abgasemissionen in der Logistik konnten bedeutend reduziert werden, indem die gesamten Flotten von Last- und Lieferwagen, Personenwagen sowie Staplern in den Jahren 2003 und 2004 durch moderne Fahrzeuge ersetzt wurden. Die Fahrzeugflotten konnte damit betreffend Umwelt- und Sicherheitstechnik auf den modernsten Stand gebracht werden. Gleichzeitig wurden zusätzliche Getränketransporte von der Strasse auf die Schiene verlagert.
Einkauf: Bei der Auswahl von Lieferanten und Rohstoffen spielen die Faktoren umweltschonende Gütertransporte, hoher Recyclinganteil bei den Rohstoffen Glas und Karton sowie Recycling-Möglichkeiten der Verpackungsmittel ein wesentliches Entscheidungskriterium. Die Unternehmung strebt mittelfristig an, nur noch Lieferanten zu berücksichtigen, die nach ISO 14001 zertifiziert sind.
Kunden: Umweltaspekte sind auch in der Zusammenarbeit mit unseren Kunden relevant. Durch die gemeinsame Optimierung der Logistikprozesse minimieren wir negative Umwelteinflüsse.
Es lohnt sich
Die Massnahmenpakete bezüglich Energieeinsparungen, Schadstoffreduktion, Risikovorsorge und Abfallwirtschaft führen einerseits zu namhaften Investitionen, haben aber anderseits bedeutende Kostenreduktionen in Produktion und Logistik zur Folge. In den meisten Fällen machen sich die Einsparungen bereits nach wenigen Jahren nicht nur bezüglich Umwelt, sondern auch bezüglich Finanzhaushalt bezahlt.
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