Freiburg, 25. Oktober 2002
Wechsel in der Betriebsleitung der Brauerei Cardinal Ende dieses Jahres wird Dieter K. Zingg, Leiter der Brauerei Cardinal in Freiburg, nach 22 Dienstjahren in den wohlverdienten Ruhestand treten. Im Rahmen der neuen fachspezifischen Führungsfunktionen innerhalb des Bereichs Produktion der Feldschlösschen Getränke AG wird ab Anfang 2003 Günter Nistler die Koordination für die grösste Westschweizer Brauerei übernehmen. Gérard Schaller, Leiter Verkauf Region Westschweiz, wird die Kontakte zu Behörden, Wirtschaft und Kunden wahrnehmen.
Zu Beginn des nächsten Jahres wird ebenfalls Heinz Wüthrich, Leiter Technik von Cardinal, nach 24 Dienstjahren in den wohlverdienten Ruhestand treten. Mit der neuen Organisation wird in der Freiburger Brauerei Günter Nistler für die Produktion und Qualitätssicherung zuständig sein, André Delaquis für die Abfüllung und Verpackung sowie Marius Hayoz für die Technik und Umwelt.
Dieter K. Zingg absolvierte nach der Matur eine Brauerlehre und schloss sein Studium an der Technischen Universität München-Weihenstephan als Diplomingenieur ab. Wertvolle Erfahrungen sammelte er in mehreren Brauereien im In- und Ausland. Im Januar 1981 trat er der SIBRA bei. Nach verschiedenen Funktionen übernahm er 1995 die Gesamtleitung der Cardinal-Brauereien in Freiburg und Rheinfelden. Später gehörte anstelle von Rheinfelden die Brasserie Valaisanne zu seinem Verantwortungsbereich. Zudem bekleidet er für die Gruppe die folgenden Branchen-Mandate: Präsident der Berufsausbildungskommission, der Gebindekommission und des Vereins für umweltgerechte Getränkeverpackungen sowie Vorstandsmitglied der IGORA-Genossenschaft für Aluminium-Recycling.
Heinz Wüthrich absolvierte ein Ingenieurstudium in Biel. Von 1964 bis 1979 war er für BBC Baden – heute ABB – in Europa und in Übersee in leitenden Funktionen tätig. Im Februar 1979 trat er in die Dienste der Brauerei Cardinal und war zuständig für die gesamte Technik der Installationen und der Gebäude sowie der Energie- und Wasserversorgung. Dazu gehörte seit langem auch der Sektor Umwelt und Sicherheit.
Günter Nistler schloss seine Brauer-Grundausbildung an der Technischen Universität München-Weihenstephan als Diplombraumeister ab. Ab 1969 arbeitete er in der Schweiz in verschiedenen, später zur SIBRA gehörenden Brauereien. Seit 1989 ist er bei Cardinal in Freiburg tätig und zeichnet seit 1991 verantwortlich für die Produktion inklusive der Qualitätssicherung.
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