Sion / Rheinfelden, 6. April 2001

Neuer Leiter der Brasserie Valaisanne

Braumeister Fredy Stauffer übernimmt ab September die Betriebsleitung der Brasserie Valaisanne in Sion. Er tritt die Nachfolge des in den Ruhestand tretenden Enzo Bardin an.

Der 55-jährige Fredy Stauffer absolvierte seine Brauerlehre bei Hürlimann in Zürich. 1972 machte er die Meisterprüfung zum Braumeister, und ein Jahr später trat er in dieser Funktion in die Brasserie Valaisanne ein. Als neuer Betriebsleiter behält er die Braumeisterfunktion bei.

Der ausgebildete Braumeister Enzo Bardin arbeitet seit 20 Jahren für die Feldschlösschen-Getränkegruppe. Er war zunächst Betriebsleiter der Birreria di Lugano, anschliessend Betriebsleiter der Brauerei zum Gurten in Wabern bei Bern, und seit vier Jahren leitet der die Brasserie Valaisanne.

Die 1865 gegründete Brasserie Valaisanne SA, die seit 1972 eine Unternehmung der Feldschlösschen-Getränkegruppe ist, beschäftigt 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Neben dem Walliser Bier in den Qualitäten Lager, Spezial, Hopfengold, Blonde 25 und Zwickel stellt sie auch Spezialitäten für die Feldschlösschen-Gruppe her.