Communiqué de presse commun de GastroSuisse, Société suisse des brasseurs, Association suisse du commerce des vins, Fédération suisse des spiritueux
La déclaration du Bureau suisse de prévention des accidents (bpa) dans sa nouvelle campagne pour la circulation routière "Alcool-Limite 0,5 ‰ - un verre, ça roule!" s'est révélée fausse. GastroSuisse, la Société suisse des brasseurs, l'Association suisse du commerce des vins et la Fédération suisse des spiritueux qualifient cette campagne du bpa, par ailleurs financée entre autres avec l'argent public, d'inadmissible et de fallacieuse. Leur critique s'appuie également sur les informations correspondantes publiées par l'Office fédéral de la santé publique (OFSP) qui permettent de réfuter clairement la déclaration. Le test pour mille, effectué sur la bière l'été dernier à Zurich sous la compétence du professeur universitaire Dr Manfred Walzl de Graz avec 50 participants, a nettement confirmé que la campagne du bpa "Un verre suffit", nouvellement lancée ces derniers jours, était trompeuse et qu'elle avait peu à voir avec la réalité scientifique. La règle est également en contradiction avec les résultats des mesures et des recherches qui constituent par exemple la base du tableau des "pour-mille" qui a été publié en novembre 2004 en collaboration avec l'OFSP. Les quatre organisations se prononcent également en faveur d'une consommation d'alcool raisonnable, mais surtout responsable et elles ne tolèrent en aucune manière la conduite en état d'ébriété. Elles s'engagent pour une information aux consommateurs correspondant à la réalité et basée sur des faits.