Cardinal fête Fribourg et lance une nouvelle bière, exclusivement produite pour le 850ème anniversaire de la ville!
Une longue tradition d’amitié lie la ville de Fribourg et la Brasserie du Cardinal. Dans cet esprit et pour marquer l’événement, Cardinal lance pour le 850ème anniversaire de la ville de Fribourg une nouvelle bière, conçue à partir de froment fribourgeois spécialement sélectionné qui lui confère son caractère original et typique de la région. La bière du 850ème.
De l’idée à la création
Monsieur Dominique de Buman, fervent souteneur de la Brasserie du Cardinal et personnage emblématique de la ville de Fribourg, n’est pas étranger à la création de cette nouvelle bière. Président du Comité des festivités du 850ème, il émet un jour l’idée de créer un produit spécialement conçu pour le jubilé afin de marquer l’attachement de Cardinal à Fribourg. Cardinal le prend au mot, relève le défi et imagine une bière contenant du froment fribourgeois, pour les Fribourgeois.
Une action de lancement hors du commun
Cardinal lance sa nouvelle bière au froment fribourgeois d’une manière inattendue et innovante. Avec l’aide de l’agence numéro10, Cardinal met en place une campagne de communication de type « teasing » qui a pour but de susciter la curiosité des Fribourgeois. On a vu ces 3 dernières semaines Monsieur Dominique de Buman afficher un mystérieux épi de froment soit à sa boutonnière, soit porté à sa bouche.
Des portraits étonnants, non signés, parus dans la presse fribourgeoise le montrent avec l’épi de froment à la bouche. Et plus que ça, Dominique de Buman joue le jeu et porte l’épi dans chacune de ses sorties publiques. Des articles interrogateurs paraissent dans la presse, des questions se posent sur des blogs et la rumeur se répand au sein de la population fribourgeoise. Dès demain, le mystère sera révélé dans la presse et indiquera que Cardinal, avec sa nouvelle bière au froment fribourgeois, se cache derrière cette opération. Monsieur de Buman, ayant accepté la demande de Cardinal d’être le parrain de la bière du 850ème anniversaire, présente le nouveau produit qui sera dès lors disponible dans les cafés-restaurants de la région.
Une bière fribourgeoise pour les fribourgeois
La nouvelle bière du 850ème est produite à partir d’ingrédients naturels de haute qualité, spécialement sélectionnés. Contenant 5,2% vol. d’alcool, elle doit son apparence naturellement trouble et sa couleur ambre doré à l’adjonction de semoule de blé fribourgeois. "Cette bière de fête non filtrée est produite à base d'une ancienne recette, comme à l’époque." confie Monsieur Günter Nistler, maître brasseur de la Brasserie du Cardinal. Sa recette particulière en fait un produit qui se démarque de la concurrence. La nouvelle bière du 850ème séduira les fribourgeois, gorgée après gorgée, par son goût légèrement fruité et son caractère original. Elle sera exclusivement distribuée, dès le 3 mai, par les cafés-restaurants de la région fribourgeoise, ainsi qu'aux différentes manifestations du jubilé.
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