La journée portes ouvertes à l’occasion du 135e jubilé de Feldschlösschen a attiré le samedi lors de températures estivales plus de 17 000 visiteurs au site de la brasserie de Rheinfelden.
La présidente du comité d'organisation Gaby Gerber a tiré un bilan positif de la fête du jubilé le samedi passé chez Feldschlösschen: «L’ambiance joyeuse et haute en couleurs était tout simplement géniale. Même nos attentes les plus élevées ont été dépassées». Le soir, environ 17 000 visiteurs de toutes les régions de la Suisse et des pays voisins se sont donné rendez-vous dans l’enceinte du château pour célébrer le jubilé des 135 ans de Feldschlösschen.
La fête du jubilé a débuté le samedi à 11 heures par le percement du tonneau par le CEO de Feldschlösschen, Thomas Metzger, et le président du conseil d’administration, Thomas Amstutz. Dans le grand chapiteau sur le Schalanderplatz juste à côté de la salle de brassage, l’ensemble « Notenhobler » a ensuite joué de la musique d’ambiance.
Sentier d’interprétation à travers la brasserie
Le samedi, les visiteurs ont eu l’occasion de jeter un coup d’œil derrière les coulisses de Feldschlösschen et ont vécu dans l’enceinte du château un programme varié avec beaucoup d’attractions divertissantes. Le sentier d’interprétation – sous le thème de la «culture de la bière» – a mené à travers la brasserie et à chacune des stations, les employés de Feldschlösschen ont expliqué l’art du brassage, les différences entre les diverses variétés de bières et les matières premières utilisées.
Les visiteurs à partir de 18 ans ont reçu leur passeport de la bière dont ils ont pu valider les cases à chaque station. Comme attrait supplémentaire, chaque passeport avec toutes les cases validées permet encore jusqu’au samedi 10 septembre 2011 de consommer à Rheinfelden une bière Feldschlösschen pour le prix jubilé de 1,35 francs dans l’un des 15 restaurants signalés à ce sujet.
135 ans de culture de la bière
Le 8 février 1876, la bière Feldschlösschen a été brassée pour la première fois à Rheinfelden par la « Kollektivgesellschaft Wüthrich und Roniger Brauerei zum Feldschlösschen» – il y a 135 ans. Les deux pères fondateurs de la brasserie Feldschlösschen, Theophil Roniger et Mathias Wüthrich – représentés par des acteurs – ont été présents le samedi à la journée portes ouvertes et ont conté leur histoire passionnante.
Le jubilé s’est déroulé sans incidents majeurs.