08.08.2006 08:00 

Après 12 ans passés au service de la brasserie Feldschlösschen, Olymp prend sa retraite. Il passera ses vieux jours sur les pâturages du Jeanbrenin, dans un des homes de la Fondation pour le cheval situé dans le Jura Bernois où on pourra lui rendre visite.

Il était l’un des chouchous du public parmi les chevaux de la brasserie Feldschlösschen. Son regard bienveillant, son épaisse crinière et sa robe foncée constituaient les signes extérieurs particuliers par lesquels Olymp se distinguait de ses compagnons. Ses bon-nes manières charmaient les visiteurs. Olymp jouissait, à Rheinfelden ou où qu’il soit avec ses cinq compagnons d’attelage, d’un fan’s club attitré.

La manière de foncer et l’énergie excessive que déployait Olymp sont à l’origine des problèmes circulatoires apparus il y a deux ans de cela chez ce cheval qui pèse 950 kilos et mesure 170 centimètres. Toutefois, pour être attelé au char de plus de cinq ton-nes – unique véhicule à bière en Suisse à être tiré par six chevaux – chaque cheval doit être au mieux de sa forme. C’est pourquoi Olymp, dont la santé est pourtant presque parfaite, pouvait de moins en moins souvent être utilisé pour l’attelage à six chevaux. Le risque d’un malaise de sa part étant devenu trop important, il dû rester à l’écurie.

Aujourd’hui, Olymp jouit de la liberté offerte par les vastes pâturages de la Fondation pour le cheval et d’une vie sans licol, libéré de toutes obligations envers l’être humain. Les homes pour vieux chevaux de la Fondation hébergent environs 170 chevaux, po-neys et ânes au Jura. Olymp pourra donc lier de nouvelles amitiés avec d’autres congé-nères, tout en continuant à savourer une chose très importante pour un cheval de bras-serie: son public.
Le samedi 12 août 2006 l’attelage à six chevaux de Feldschlösschen sera au Jeanbre-nin afin de prendre congé d’Olymp lors d’une petite fête.

Actuellement, huit chevaux de traits belges se trouvent à Rheinfelden. Attelés à six à un char, ils participent à des cortèges, foires ou jubilés à travers toute la Suisse. Les chevaux sont surveillés, soignés et promenés par des meneurs de Feldschlösschen, ce qui crée la confiance réciproque importante pour les présentations en public. Durant «leurs loisirs», les chevaux broutent l’herbe des parcs de la brasserie à Rheinfelden.

Les chevaux de Feldschlösschen
Dans les écuries Feldschlösschen, Olymp sera remplacé par Ikarus, cheval belge de quatre ans qui va progressivement être habitué à travailler au sein d’un attelage à six chevaux. Cela prend des années.

Au même titre que la bière, les chevaux de brasserie sont liés depuis toujours à Feldschlösschen. Depuis sa création en 1876 et jusqu’à la première guerre mondiale, les transports de bière se faisaient exclusivement par le train et les chars tirés par des chevaux. En comptant ceux des dépôts, les écuries abritaient jusqu’à 60 che-vaux. Feldschlösschen a perpétué cette tradition équestre jusqu’à ce jour.

L’attelage à six chevaux de Feldschlösschen
Fondation pour le cheval