Avez-vous des questions?
Prenez donc contact avec nous:
Feldschlösschen Boissons SA
Ventes des drêches de malt
Theophil-Roniger-Strasse
CH-4310 Rheinfelden
Téléphone: + 41 (0) 848 125 000
info@dreches.ch
Comment est fixé le prix des drêches de malt?
Le prix s'oriente aux produits fourragés similaires ainsi qu'à l'offre et la demande du moment. Il s'agit d'un marché libre.
Y a-t-il des rabais?
Durant les mois d'été la Brasserie Feldschlösschen offre à ses fidèles clients un rabais d'été.
Est-il possible de d'ensiler des drêches au dessus d'herbe ou de mais?
Les drêches ont une haute teneur en liquide devant pouvoir s'écouler. Il est donc important d'assurer un bon écoulement. En silo tour mettre des drêches au dessus d'herbe risque de provoquer une déprédation de la couche inférieure. Avec du mais il est par contre possible d'empiler de cette manière. La combinaison drêches de malt au dessus d'herbe est idéale pour les silos tranchés vu que la surface d'absorption est beaucoup plus grande. Nous conseillons même de faire le silo tranché de la sorte.
Qu'est la farine de malt?
La farine de malt est en fait les restes de mouture du malt trop fin pour être utilisés dans le processus de brassage.
Comment sont utilisées les drêches si elles ne sont utilisées pour l'agriculture?
L'utilisation comme nourriture pour le bétail reste d'un point de vue écologique la plus sensé mais il existe beaucoup d'alternatives:
• Production de méthane
• Chauffage
• Briques
• Matériel d'isolation
Utilisez-vous de l'orge Suisse pour la production de bière?
La production de la bière nécessite de l'orge brassicole. Les conditions de croissance ne sont pas partout idéales en Suisse. De plus il n'existe pas de malterie en Suisse capable de transformer l'orge en malt de brasserie. Pour ces raisons le malt est importé d'Allemagne, France ou Tchéquie. Produire de l'orge brassicole en Suisse puis de l'exporter pour le maltage et le réimporter n'aurait pas de sens et serait trop onéreux.
Est-il possible de sortir les drêches de malt avec la fraise?
Au vu de la consistance compacte des drêches il s'est avéré que l'utilisation de la fraise n'est pas possible.
A quoi faut-il faire attention lors de l'ensilage des drêches de malt?
Ensiler uniquement dans un silo bien propre et assurer un écoulement du liquide. En cas de longue conservation ajouter 250g/100kg de drêches de Maiskofasil ou 400g /100kg de Luprosil.
Est-il possible d'obtenir des drêches de malt en balle ronde?
Les drêches de malt mélangée avec 15% de luzerne est un produit très demandé. Les balles sont compactées sous haute pression et pèsent 1,2 tonne. Grace à la luzerne le taux en partie sèche augmente à 33%.
A quelles foires puis-je vous rencontrer?
Nous sommes présents avec notre stand des drêches à la BEA de Bern au printemps. Nous ne visitons normalement pas d'autres foires.