Direzione aziendale 

Gérard Schaller
Direttore
vendite gastronomia

Valentino Cè
Direttore
vendite commercio al dettaglio

Roland Büttiker
Direttore
produzione

Thomas Stalder
Direttore
logistica

Massimo Di Dia
Direttore marketing

Alexandre Clerc Direttore
finanze