L’ultima birra prodotta a Friburgo è aromatizzata al limone, leggermente dolce e ha un contenuto alcolico del 5% in volume. La «Cardinal Lemon», gradevole e rinfrescante, è in vendita da subito in occasione di grandi eventi e a partire da luglio in selezionati esercizi gastronomici.
Cardinal Lemon è in vendita in una bottiglia a collo lungo da 27,5 cl, appositamente realizzata per questa birra. Il prodotto è stato sviluppato per gli amanti della birra che sono alla ricerca di sapori nuovi e freschi ed anche per i consumatori che trovano la birra “normale” troppo amara. Cardinal risponde così alla crescente richiesta di bevande leggermente dolci, gradevoli e a contenuto alcolico non troppo elevato. Che Cardinal Lemon piaccia è stato dimostrato da un’indagine di mercato indipendente. «Nella categoria delle birre ha ottenuto il grado di accettazione più elevato tra le persone di età compresa tra i 18 e i 28 anni», spiega Kim Christensen, responsabile Marketing presso Feldschlösschen Bibite SA a cui appartiene la Birreria Cardinal. Basandosi sull’esito di questa indagine, Christensen conta che già quest’anno sarà possibile vendere diverse migliaia di ettolitri di questa bevanda. Cardinal Lemon è stata servita la prima volta il 5 giugno in occasione della tradizionale «Fête des brasseurs», un importante evento mondano che si tiene a Friburgo. Sarà possibile gustare da subito la nuova bevanda durante feste ed eventi sponsorizzati da Feldschlösschen Bibite SA, mentre a partire da luglio questa novità sarà in vendita presso bar, club, discoteche e pub selezionati.