Feldschlösschen e Cardinal riprendono un'antica tradizione e il 21 marzo, proprio in concomitanza con l'inizio della primavera, lanciano ognuna la propria birra di primavera. Le due specialità sono disponibili a partire da subito in oltre mille esercizi gastronomici per la mescita alla spina.
La birra di primavera di Feldschlösschen è una birra speciale non filtrata. Rispetto alla Feldschlösschen Hopfenperle si contraddistingue, oltre che per la naturale torbidezza, per il colore più chiaro e il sapore leggermente fruttato e meno amarognolo. Il contenuto alcolico (5,7 % in volume) è superiore a quello della Hopfenperle (5,2 %). La «Bière de printemps» di Cardinal è una cosiddetta Märzenbier (birra di marzo). Originariamente veniva prodotta a Monaco prima dell'arrivo dell'estate – periodo in cui la produzione era interrotta a causa delle temperature elevate – e conservata in cantine scavate nella roccia. La birra era poi pronta per essere bevuta nel periodo caldo dell'anno. Rispetto alla Cardinal Lager Classique e alla Cardinal Spéciale, la birra di primavera è caratterizzata principalmente da un colore più intenso e un sapore meno amarognolo. Il contenuto alcolico di 5,5 % in volume è leggermente superiore a quello della Cardinal Spéciale (5,2 %). Sia Cardinal fino al 1976 che Feldschlösschen fino agli anni '80 producevano prima di Pasqua una «Festbier». In seguito ad un calo costante della domanda, entrambe le aziende hanno rinunciato a proseguire la produzione. Negli ultimi anni, però, le abitudini e i gusti degli amanti della birra sono nuovamente cambiati. Oltre alle birre lager e le birre speciali – i prodotti più venduti – anche le specialità sono sempre più richieste. Con le proprie birre di primavera Feldschlösschen e Cardinal rispondono a questa esigenza e contribuiscono al contempo a promuovere la cultura della birra. Entrambe le birre di primavera di Feldschlösschen e Cardinal saranno in vendita tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, a seconda dei vari punti vendita.