Con la nuova «Castello Amber», la Feldschlösschen propone una birra di alta gamma dedicata a intenditori e buongustai. Questa specialità è in vendita esclusivamente in esercizi gastronomici selezionati.
Dopo l’eccellente successo riscosso tra gli intenditori di birra dalla «Castello Classico» lanciata lo scorso anno, ora è la volta del secondo prodotto Castello in edizione speciale: «Castello Amber». L’origine della ricetta della Castello risale ai manuali di cottura del 1904 e perciò ha 100 anni esatti. La «Castello Amber» è preparata con malto d’orzo di primissima qualità, una miscela di luppolo svizzero, lievito prodotto in proprio e purissima acqua di sorgente che sgorga a 300 metri di profondità. Questi ingredienti conferiscono a questa specialità la tipica colorazione ambrata e il suo gusto corposo, che si svela al palato in perfetta armonia. La «Castello Amber» ha un grado saccarometrico pari al 13,0 % e un contenuto alcolico del 5,6 in volume. Questa birra è confezionata in attraenti bottiglie a collo lungo da 33 cl in colore Cuvée.