La gestione delle fonti d'energia e dell'ambiente sono una tradizione di Feldschlösschen:
- distribuzione per ferrovia (60%), meno dannosa per l'ambiente
- gas metano come fornitore principale di calore
- trattamento sostenibile delle risorse e delle fonti d'energia
Feldschlösschen punta sulle innovazioni - anche nella gestione delle fonti d'energia e dell'ambiente:
- incentivazione di progetti innovativi e di nuove tecnologie
- analisi continua e ottimizzazione di tutti i processi aziendali e aumento dell'efficienza energetica.
Nuova riduzione delle emissioni di CO2 l’anno scorso
Nel 2010 Feldschlösschen ha nuovamente ridotto le emissioni di CO2 dovute all’utilizzo di combustibili fossili del -5,3%. È stato così possibile superare l’obiettivo di una riduzione minima delle emissioni del 4%. Nel 2007 Feldschlösschen ha raggiunto un accordo per degli obiettivi concreti di riduzione delle emissioni di CO2 con l'Ufficio Federale dell'Energia, e da allora collabora strettamente con l'agenzia EnAW (Energieagentur der Wirtschaft). Dal 2007 Feldschlösschen ha ridotto del 19% le emissioni di CO2 provenienti dall'utilizzo di combustibili fossili.
Per i prossimi anni l’azienda ha programmato ulteriori riduzioni come minimo del 4% all’anno. Per riuscire a ridurre considerevolmente anche le emissioni dovute ai carburanti (gasolio e benzina), l’azienda investe in una nuova flotta di camion. Feldschlösschen utilizza 136 veicoli che soddisfano le più recenti normative ambientali. Inoltre, dall’autunno 2010, Feldschlösschen utilizza cinque furgoni elettrici per le consegne ai clienti del settore della gastronomia. Questi veicoli a emissioni zero vengono impiegati nelle aree urbane di Basilea, Zurigo, Berna, Ginevra e in Ticino.
L'intera azienda Feldschlösschen è certificata in conformità alle norme ISO 9001:2008 (qualità) e ISO 14‘001 (ambiente). Feldschlösschen è stata la prima birreria in Svizzera che ha ottenuto il certificato sia per la qualità sia per l'ambiente.