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La birra non fa ingrassare

Oggi come in passato, sulla birra grava il sospetto che faccia ingrassare. La birra non solo contiene delle preziose vitamine e fibre alimentari, ma è anche meno calorica di altre bibite o cibi:


Un'informazione importante: la birra stimola l'appetito – questo è un dato di fatto. Di conseguenza, il termine «pancia da birra» non è corretto, perché la birra da sola non fa ingrassare. I chili in eccesso derivano nella maggior parte dei casi da una combinazione di alimenti ipercalorici e spesso molto grassi e le calorie contenute nell'alcol. Abbinato ad uno scarso esercizio fisico, questo comportamento può produrre un'eccessiva assunzione di energia.
Quale birra è adatta a quale piatto?

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